每个制造商应该做什么来防止宠物食品召回| PetMD - vwin德赢登录,德赢与ac米兰区域官方合作伙伴

洛里·休斯顿，DVM

没有人想听到他们喂给四条腿的好朋友的食物有问题——狗粮已经被召回了。事实上，对许多宠物主人来说，宠物食品召回的消息让他们想起了2007年导致许多宠物死亡的三聚氰胺大召回事件。虽然这种类型的召回很罕见，但每年都会发生宠物食品召回事件。

让我们来讨论一下为什么会发生许多狗粮召回事件，以及制造商可以采取哪些具体步骤来帮助防止它们首先发生。

为什么会发生狗粮召回事件?

可能发生狗粮召回的原因有很多。一个更常见的原因是在食品中发现了污染物。污染物可能不同，从以某种方式进入生产链和食品的化学污染物(如三聚氰胺召回事件)到细菌污染物，如沙门氏菌或大肠杆菌。

细菌污染物尤其麻烦，因为细菌喜欢沙门氏菌而且大肠杆菌到处都是。它需要彻底煮熟家禽、牛肉和其他肉类来杀死这些细菌，必须注意避免熟食材和生食材接触，以避免再次引入。这种类型的细菌污染可能是危险的，因为这些潜在的致病性(致病)细菌可以在狗吃受污染的食物时被引入肠道，并可能导致疾病。如果宠物主人不注意良好的卫生习惯，随意处理被污染的食物或狗的粪便，也会对他们造成潜在的威胁。

其他潜在的召回类型发生在特定食品配方不正确，含有过量或缺乏特定营养物质的情况下。营养过剩和缺乏对宠物的健康都是危险的，特别是当食物被长时间食用时。

另一种偶尔出现的召回类型是标签错误的特定食品。换句话说，罐头或袋子里装的狗粮和标签上写的不一样。虽然在大多数情况下这通常不是特别危险，但法律要求标签正确地说明包装所包含的内容。

如何阻止狗粮召回?

虽然事故确实会发生，我们可能永远无法完全根除宠物食品召回，但宠物食品制造商可以做一些事情来帮助防止事故发生。

1.保持宠物食品的“内部运营”

自己生产宠物食品，而不是将这一过程外包给第三方，是公司防止狗粮召回的最有效方法之一。通过经营自己的生产设施，宠物食品公司对设施中实施的协议有更大的控制。

2.小心采购食材

从具有高质量控制标准的信誉良好的地方采购原料是宠物食品公司减少狗粮召回事件发生的另一个步骤。从有问题的地区采购可能会导致获得质量差的成分，这些成分可能被污染，也可能没有被掺假。

3.将熟食材和生食材分开

由于许多潜在的污染物存在于未煮熟的食材中，因此将这些食材与那些已经煮熟、加工和准备包装的食材分开是很重要的。宠物食品制造工厂应该有物理上分开的区域，用于生食材和熟食材。应制定严格的协议，防止污染物从一个地区转移到另一个地区。这些规程可能包括单独的通风系统、足浴、防护服，以及员工从设施的“原始”区域转移到“清洁”区域时必须遵守的其他卫生程序。

4.制定高质量控制标准

应该有一系列的标准协议和质量控制测试，在设施中例行执行。清洁程序必须严格，必须定期进行，不能失败。设备应定期维护和检查，以确保所有设备都处于正常工作状态。所有员工都应该理解这些规定的重要性，并确切地知道他们在卫生方面的要求。检测和纠正协议中的弱点和性能故障可以帮助避免出现问题和潜在的召回。

5.启动“保持和释放”协议

“保持和释放”程序是一种特别有用的协议，可以防止召回。在这些程序中，成品被扣留在发货销售之前，直到所有测试完成，测试结果已经获得并确认为阴性。通过这种方式，潜在污染或有缺陷的宠物食品永远不会进入销售链，永远不会进入宠物主人的手中，也永远不需要被召回。